Sałatka z ogórków kiszonych w 5 minut

Sałatka bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, sprawdzi sie jako przekąska lub do datek do dania głównego .

SAŁATKA Z KISZONYCH OGÓRKÓW 
(3-4 porcje)

• ok. 7 kiszonych ogórków średniej wielkości
• 1 duża cebula
• majonez
• pieprz

Przygotowanie :

  Ogórki i cebulę kroimy w kostkę , wszystko mieszamy z majonezem i doprawiamy do smaku.

Burgery z łososia

Porcja dla 4 osób. 

Składniki :

•  350g filetów z łososia ,
• 1 łyżeczka suszonego oregano,
• 1/2 ząbka czosnku (starta na drobnej tarce) ,
• łyżeczka startej skórki z cytryny,
• łyżka sosu sojowego,
• 2-3 kromki chleba tostowego ,
• jajko,
• olej roślinny, mąka. 

Dodatki : bułeczki, awokado, kolendra, pomidory, cebula, sałata.

Przygotowanie : 

1. Łososia dokładnie oczyścić z ości , odciąć szare części filetu. Osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę.
2. Filet położyć w misce ,doprawić wyżej wymienionymi przyprawami , dodać jajko i wyrobić na jednolitą pastę.
3. Dodać rozdrobniony chleb tostowy bez skórek . Z powstałej masy wyrobić kotlety. 
4. Kotlety obtoczyć lekko w mące . Smażyć na oleju ok 20-30 sekund (po jednej stronie). 
5. Burgera zrobić podobnie jak kanapkę. (Patrz obrazek!)
   
    

Sałatka z kurczakiem !

Sałatka z kurczakiem jest jednym z najprostszych i najszybszych w przygotowaniu dań, świetnie sprawdzi się na imprezie czy jako danie główne obiadu . 

Przepis: 
Składniki ;

• pierś z kurczaka 
•  marchewka
• 1/4 kostki rosołku drobiowego
  
• 1/2 czerwonej papryki
  
• 1 mała puszka kukurydzy
  
• 3 plastry ananasa
  
• 1 jabłko
  
• 8 dag żółtego sera
  
• 2 czubate łyżki majonezu
  
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie;

Pierś z kurczaka umyć i ugotować, marchewkę obrać, pokroić  i dodać do mięsa. Należy dodać kostkę rosołową i gotować przez ok 30 min. Ostudzone mięso pokroić w kostkę tak samo jak paprykę i ananasa . Kukurydzę osączyć z zalewy. Obrane jabłko pokroić w kostkę, ser zetrzeć na tarce . Wszystko wymieszać doprawić solą i pieprzem . Do sałatki dodać majonez.